胃热嘈杂平时不能吃辛辣刺激性食物。原因主要有两个方面：一是辛辣食物会刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿、溃疡等症状加重；二是辛辣食物本身会产生大量热能，容易加重胃部不适的感觉。
辛辣食物会刺激胃黏膜，使胃镜充血、水肿、糜烂，甚至导致溃疡的形成。辛辣食物中的辣椒素和大蒜素等成分具有刺激性，进入胃部后会刺激胃黏膜，引起胃部不适和疼痛感。对于胃黏膜糜烂、溃疡等患者来说，辛辣食物不仅会加重病情，还可能引发出血和感染等并发症。另外，胃肠道功能紊乱、消化功能较弱的人群，摄入辛辣食物后可能会出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状，加重胃部负担，影响消化吸收。
辛辣食物本身具有热性，容易在胃中产生大量热能，使胃内温度升高。在中医理论中，胃为阳脏，健胃需保持胃内温度适中，不宜过热。而辛辣食物的摄入会使胃内温度升高，进一步刺激胃黏膜，加重胃部不适的感觉。同时，胃热嘈杂也与中医理论中的胃热内蕴、胃火旺盛等概念有关。辛辣食物的热能容易使胃火偏旺，表现为口干苦渴、嘴燥唇裂等症状。因此，避免辛辣食物的摄入可以有效降低胃部的热能和火气，减轻胃部的不适感。
胃热嘈杂平时应避免摄入辛辣刺激性食物。辛辣食物不仅会刺激胃黏膜，导致胃部疼痛和病情加重，还会产生大量热能，使胃内温度升高，加重胃部不适。为了保护胃部健康，建议选择清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物的摄入。
