食管过短患者在平时应该尽量避免高脂肪、高糖、高酸性食物，以及刺激性食物和饮料。
食管过短是一种食管上括约肌或咽肌功能异常的疾病，会导致食管排空能力降低，胃液在食道中的逆流现象增多，并可能伴有反流性食管炎等症状。食管过短患者在饮食上应该注意以下几点：
避免高脂肪食物：高脂肪食物可能会降低食管下括约肌的压力，增加胃液的反流，因此应该避免。
避免高糖食物：高糖食物可能会增加胃酸的分泌，降低食管下括约肌的压力，加重食管过短的症状。
避免高酸性食物：高酸性食物可能会降低食管下括约肌的压力，增加胃液的反流，因此应该避免。
避免刺激性食物和饮料：刺激性食物和饮料可能会加重食管过短的症状，因此应该避免。
对于食管过短患者来说，还应该避免暴饮暴食、进食后立即躺下等不良生活习惯。
食管过短患者在平时应该注意饮食健康，尽量避免高脂肪、高糖、高酸性食物，以及刺激性食物和饮料。同时，也应该注意养成良好的生活习惯，避免暴饮暴食、进食后立即躺下等不良习惯，以缓解该症状带来的不良影响。
