引起胃阴虚恶心的原因是长期过度进食辛辣刺激的食物或者过度饮酒。这些食物和酒精的刺激会导致胃的内膜受损，引起胃粘膜炎和胃酸分泌过多，从而导致胃阴虚恶心的症状出现。
长期过度进食辛辣刺激的食物会导致胃的内膜受到刺激和损伤。辛辣食物中的辣椒素等刺激成分会直接刺激胃黏膜，导致胃肠道黏膜受到刺激和炎症反应，进而引发胃粘膜炎。胃粘膜炎症状轻微时，可表现为胃纳差、消化不良、食欲不振等症状，但长期不加以调理和治疗，就会进一步导致胃酸分泌增多和胃动力紊乱，使胃黏膜炎症病情加重，出现恶心、呕吐、上腹胀痛等症状。
另外，过度饮酒也是引起胃阴虚恶心的重要原因之一。酒精会对胃黏膜产生直接损伤，引发胃酸分泌增多，从而刺激胃黏膜，使其出现炎症和损伤。长期过度的饮酒，不仅会导致胃黏膜受到严重的炎症和损伤，还会影响胃酸的正常分泌和消化功能，导致胃阴虚，造成恶心呕吐等症状。
长期过度进食辛辣刺激的食物或者过度饮酒是引起胃阴虚恶心的主要原因之一。为了预防和治疗这一问题，我们应该适度调整饮食结构，避免过度进食辛辣食物，适量饮酒，并注意保护胃黏膜，避免胃阴虚的发生。同时，定期进行体检和胃镜检查，及时发现和治疗胃黏膜炎和胃阴虚的问题，以保持胃的健康。
