手掌及足底发红的原因主要有两个：一是热量过高，二是皮肤过敏。当手掌及足底接触到过高的热量时，血管会扩张，以此来散发体内多余的热能，从而使手掌及足底表面发红。这种情况常见于炎热的夏季，当人体通过手掌和足底散热时，血管扩张，热量得到释放，使得皮肤表面血流量增加，因而出现发红现象。
手掌及足底发红也可能是由于皮肤过敏所引起的。皮肤过敏是一种免疫系统异常反应，当人体接触到过敏原物质时，免疫系统会过度敏感并产生过多的抗体，导致炎症反应，进而使皮肤发红。过敏原物质可以是食物、药物、花粉、尘螨等各种物质，而手掌及足底作为身体接触物体最多的部位，容易受到过敏原物质的刺激，从而导致发红。
引起手掌及足底发红的主要原因是热量过高和皮肤过敏。在日常生活中，我们应尽量避免长时间暴露在高温环境中，注意防晒和保护手部及脚部皮肤的健康。如果出现持续发红的情况，建议及时就医，让医生进行诊断和治疗，以避免进一步的不适和并发症的产生。
