大便秘结的人平时不能过量食用精细食品，因为这些食品缺乏纤维，不能有效地促进肠道蠕动，增加大便排出量。
精细食品是指经过精细研磨、过度加工的食品，如白米饭、面食、精制面粉、白糖等。这些食品的特点是养分含量相对较低，纤维含量较少。纤维是一种不被人体消化吸收的食物成分，但它对于维持肠道健康和顺畅的排便功能至关重要。
纤维可以分为不溶性纤维和可溶性纤维两种。不溶性纤维能够增加肠道内容物的体积，刺激肠道蠕动，促进大便排出。而可溶性纤维则能够吸水变成胶状物质，软化大便并增加大便的黏附性，便于排出。
相比之下，精细食品中纤维含量较低，无法有效刺激肠道蠕动，使肠道内容物在肠道内停留时间增加，导致大便干燥，难以排出。过量食用精细食品还容易引起肥胖、糖尿病等疾病。
因此，大便秘结的人应该避免过量食用精细食品，而应增加膳食纤维的摄入。食物中富含膳食纤维的有全麦面包、糙米、杂粮、蔬菜、水果等。还可以通过饮食多样化，摄入各种维生素和矿物质，保持充足的水分摄入，促进肠道健康和顺畅的排便功能。同时，结合适量的运动，增加身体活动量，也有助于改善便秘问题。尽量避免长时间久坐不动，以免影响肠道蠕动和便秘情况。
