头面瘙痒时，平时应避免食用辛辣刺激性食物。这是因为辛辣刺激性食物可能加重头面瘙痒症状，延缓症状的缓解时间。
辛辣刺激性食物包括辣椒、花椒、姜、蒜、胡椒等。这些食物含有辣素，可以刺激皮肤神经末梢，导致血管扩张，血流增加，导致头面部位的皮肤更加充血，产生瘙痒感。
辛辣刺激性食物会刺激毛细血管扩张，增加血液流入头面部位的皮肤，造成头部皮肤更加充血。这会加重头面部位瘙痒的症状，使症状难以缓解。当瘙痒过程中暴露于辛辣刺激性食物后，头面部位的血管会持续扩张，血流量增加，这增加了病变部位的炎症反应，使头面瘙痒的程度更加严重。
辛辣刺激性食物中的辣素对皮肤神经末梢有刺激作用，会引起头面部位神经的过度兴奋。头面皮肤及其下的神经组织受到刺激后，会向大脑发送瘙痒信号，使患者感到强烈的头面部位瘙痒感。而当辛辣刺激性食物摄入后，辣素会刺激持续较长时间，加重头面部位瘙痒的症状，同时增加了抗病原微生物感染的风险。
另外，辛辣刺激性食物还会增加胃酸分泌，进一步刺激消化道，造成胃黏膜炎症的反应。这些炎症反应会激活头面部位的炎症细胞，导致头面部位的瘙痒症状更加严重。
头面瘙痒时应避免食用辛辣刺激性食物。辣椒、花椒、姜、蒜等食物中的辣素刺激头面部位的皮肤神经末梢，引起瘙痒感，并增加头面部位的血液流量和炎症反应，从而加重瘙痒症状。正确的饮食习惯有助于减轻瘙痒感，帮助头面部位瘙痒症状更早缓解。
