痛风宜吃:低嘌呤食品,如鸡肉、鱼类、豆类、水果、蔬菜等。
痛风禁忌:高嘌呤食品,如脏器、肉类、鱼卵、海鲜、啤酒等。
详细分析:
痛风是一种代谢性疾病,主要特征是关节部位急性炎症和疼痛,常伴有高尿酸血症。病因是由于血液中尿酸的浓度过高,导致尿酸盐结晶在关节和软组织中形成沉积物,引起急性炎症反应而发病。
痛风患者应该以低嘌呤食品为主,尤其是富含维生素C的食品,可通过增加尿液中的尿酸排泄降低血尿酸浓度。低嘌呤食品包括鸡肉、鱼类、豆类、水果、蔬菜等。
而高嘌呤食品则应该尽量避免或少食,包括脏器、肉类、鱼卵、海鲜、啤酒等。高嘌呤食品会增加尿酸的产生,加重痛风症状。
痛风患者还应该避免过度饮酒和长时间禁食,这些都会使尿酸浓度升高。同时,保持正常体重和适度运动也有利于预防和治疗痛风。