过度通气的饮食禁忌包括辛辣食物、油腻食物、刺激性食物、生冷食物和过量饮酒。这些食物都具有刺激性和敏搏草性，容易引起胃肠道的不适反应，对胃肠道和气管有着不好的刺激作用。尤其是过量饮酒，会使体内的酒精蒸发到呼吸气中，加剧了过度通气的情况，更加不利于维持正常的呼吸节律和呼吸功能。
过度通气是指呼吸频率和深度超过了身体的需要，导致血液中二氧化碳水平过低。过度通气可能会导致血碱过多，出现呼吸性碱中毒的症状。这些禁忌食物会刺激胃肠道分泌过多的胃酸，增加胃肠道的压力，加重过度通气的症状。同时，辛辣食物和刺激性食物也会加重呼吸道的炎症反应，加剧呼吸困难和咳嗽等症状。因此，在患有过度通气的人群中，应避免摄入这些食物，以免加重疾病的症状和造成更严重的后果。
