盲人平时不能吃什么？答案是盲人平时不能吃进行腐烂或遭菌污染的食物。原因是盲人凭借其他感官无法判断食物的新鲜程度、质量和卫生状况，容易导致食物中毒和健康问题。
盲人的主要失明原因可以是先天性或后天性。无论是哪种原因，盲人的眼睛不能正常工作，从而导致对外界的视觉信息无法获取。因此，他们必须依靠其他感官来获得生活所需的信息。
对于盲人来说，尤其重要的是要依靠嗅觉和味觉来判断食物的新鲜程度和卫生状况。他们通常依靠食物的气味辨别食物是否变质，并且紧密关注食物的口感和味道。当食物存在腐烂或菌污染时，其气味、口感和味道可能会有明显的异常或变化。
然而，虽然盲人可以依靠嗅觉和味觉来判定食物的新鲜程度，但这并不是100％可靠的。有些病菌是无味和无臭的，即使食物已遭菌污染，也很难通过嗅觉和味觉来察觉。如果盲人食用已经腐烂或遭菌污染的食物，就会面临食物中毒的风险。
在日常生活中，盲人应该采取一些措施来避免食物中毒。他们可以购买新鲜食材，在食用之前仔细检查食物的外观和气味。他们可以选择可靠的食品供应商和餐馆，确保食物的质量和卫生状况。他们可以定期检查食品保存的环境，避免食物过期和受到污染。
盲人平时不能吃进行腐烂或遭菌污染的食物。虽然他们可以依靠嗅觉和味觉来判断食物的新鲜程度，但这并不是完全可靠的。因此，为了确保食物的安全性和健康，盲人需要采取一些预防措施来避免食物中毒。
