肠壁纤维化最怕高纤维食物。高纤维食物包括谷物、蔬菜和水果等，这些食物含有丰富的不可溶纤维和可溶性纤维。然而，对于患有肠壁纤维化的人来说，高纤维食物可能会加剧病情。
肠壁纤维化是一种慢性炎症性肠道疾病，其特点是肠道组织的瘢痕和纤维化。高纤维食物在消化过程中需要更多的胃酸和胃液来分解，这将增加胃和肠道的负担，可能导致炎症反应加重。另外，高纤维食物中的不可溶纤维可以增加肠蠕动，这可能会引发肠道痉挛和腹泻等症状，进一步损伤肠壁。
相比之下，低纤维食物更适合肠壁纤维化患者。低纤维食物包括白米饭、白面包和煮熟蔬菜等。这些食物易于消化，不会对肠壁造成过大的压力和刺激。同时，少量的可溶性纤维如果膏、软果实也有助于肠道的正常运作。
在选择食物时，肠壁纤维化患者应该避免摄入过多的高纤维食物，尤其是谷物、蔬菜和水果。低纤维食物可以减少对肠道的刺激和负担，有助于减缓病情的发展。因此，对于肠壁纤维化患者来说，了解适宜的饮食习惯是至关重要的。
