宜吃：
1.高蛋白食物：肉、蛋、鱼、豆类等可以帮助补充营养，促进身体免疫功能的提高，加速病情的康复。
2.新鲜蔬菜水果：富含维生素C、E、A等营养，可以促进身体的抗氧化能力，减少氧自由基对皮肤的损伤，而且能够为身体补充充足的水分。
禁忌：
1.辛辣刺激的食物：如辣椒、姜、蒜等，会对患者病情造成刺激，加重病情，从而导致病情延误。
2.油腻和加工食品：如炸鸡、薯条、糖果等含有大量的脂肪、盐和人造添加剂，容易导致身体肥胖并加重病情。
详细分析：
层状鱼鳞癣是一种遗传性皮肤疾病，是由于皮肤细胞的硫化酶活性下降，而引起的皮肤细胞层状脱落，角质层过度增厚，从而形成银癣样鱼鳞状的皮肤损害。因此，在饮食上，应该注重补充营养，尽量避免加重病情。
宜吃的食物主要包括：
1.高蛋白食物：肉、蛋、鱼、豆类等能够帮助补充营养，促进身体免疫功能的提高，加速病情的康复。其中，富含天然硒元素和维生素E的松子和核桃等干果，以及富含维生素C和E的生鱼片、番茄和黄瓜等蔬菜水果，更是不可缺少的营养来源。
2.平衡膳食：要注意一日三餐定时定量，让身体摄取必要的热量，保证身体吸收充足的糖类、蛋白质和脂肪等营养，有助于提高身体的代谢能力。
禁忌的食物主要包括：
1.辛辣刺激的食物：如辣椒、姜、蒜等，会对患者病情造成刺激，加重病情，从而导致病情延误。
2.油腻和加工食品：如炸鸡、薯条、糖果等含有大量的脂肪、盐和人造添加剂，容易导致身体肥胖并加重病情。与此同时，要避免吃甜食和饮料，因为它们含有大量的糖分和色素，容易刺激皮肤的病变部位，加重病情。
