背脊痛平时不能吃辛辣食物。辛辣食物包括辣椒、胡椒、姜、蒜、花椒、豆瓣酱等。原因是辛辣食物具有刺激性，会引发胃肠道的不适，可能导致腰背部肌肉和神经的炎症反应加剧，加重背脊痛症状。
辛辣食物含有辣椒素等活性物质，具有刺激性。它们进入到胃肠道后，会刺激胃黏膜和肠道黏膜，引发胃肠道的不适，如胃胀、胃痛、腹泻等。这些不适反应可能会加剧背脊痛症状，因为背脊痛与胃肠道有一定的关联性。研究发现，胃肠道的炎症反应可以通过神经递质的传导影响脊柱神经、背部肌肉和肌腱，导致腰背部痛。
辛辣食物会引起身体的循环系统反应。辛辣食物能够促进血液循环，增加血液流动速度，扩张血管。这种血管扩张过程可能会导致血液循环紊乱，血液供应不足，进而影响到腰椎、背部肌肉的营养供给和代谢废物的排除。这会加重背脊痛症状，使得疼痛感更为明显和持久。
辛辣食物中的辣椒素具有一定的神经氧化性。它可以引起胃黏膜和消化道黏膜的炎症反应，释放出大量的自由基。这种自由基会对身体的组织和细胞造成损伤，加速组织衰老和发生炎症反应。背脊痛本身就是由于脊柱神经和周围组织发生炎症反应引起的，辛辣食物的摄入可能加重这种炎症反应，导致背脊痛症状恶化。
背脊痛患者应避免食用辛辣食物，因为辛辣食物刺激性大、影响血液循环及带有神经氧化性，这些都可能加重背脊痛症状。为了减轻背脊痛，可以选择清淡的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，同时结合适量的运动和良好的姿势习惯，积极缓解背脊痛带来的不便。
