多饮平时不能吃辛辣食物和饮料，原因是辛辣食物和饮料会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的刺激，容易引起胃酸过多和胃部不适。
辛辣食物和饮料对胃黏膜有刺激作用，会促使胃酸分泌增多。辣椒、姜、蒜等辛辣食材中含有辣椒素、姜辣素等辣味物质，这些物质能够刺激胃酸的分泌。而饮料中的辣味成分，如绿茶中的茶碱、咖啡因、可可中的咖啡碱等也具有刺激胃酸分泌的作用。因此，多饮辛辣食物和饮料会导致胃酸过多，加重胃部的负担，对胃黏膜产生刺激作用。
多饮辛辣食物和饮料还容易引起胃部不适。辣味物质能直接刺激胃黏膜，导致胃部不适的感觉，如烧灼感、胃痛等。辣椒素还能扩张胃血管，引起胃黏膜充血，加重胃痛的症状。辛辣食物和饮料中的辣味成分还能刺激胃肠道蠕动，增加胃肠道的运动频率，容易导致腹泻等消化问题。
因此，为了保护胃部健康，平时应尽量避免多饮辛辣食物和饮料。如果不舍得戒掉辛辣口味，可以适量食用，并在饮食中加入一些温和的食材，如淡菜、甜菜、白扁豆等，以缓解胃部的刺激。多饮水、定期运动、保持规律作息以及避免过度用药等措施也有助于维护胃部健康。如果出现胃部不适的症状，应及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。
