癌性发热的饮食禁忌包括：辛辣刺激的食物、高脂肪和高胆固醇食物、油炸食物、烧烤食物、咖啡和其他咖啡因含量高的饮料、酒精、以及添加剂、防腐剂、人工色素等。
这些饮食禁忌的原因有以下几点。辛辣刺激的食物会增加胃肠道的负担，导致消化不良，进而加重体内炎症反应。高脂肪和高胆固醇食物不利于血液循环，增加动脉硬化的风险，并可能通过促进肿瘤细胞的生长而加重癌性发热。油炸食物和烧烤食物则会产生有害的致癌物质，对癌症患者的健康更加不利。咖啡因和酒精可以刺激神经系统，使机体处于过度兴奋状态，增加身体负担，抑制免疫力。添加剂、防腐剂、人工色素等化学物质含量高的食物对健康有潜在风险，可能干扰正常的生理功能，进而干扰癌症的治疗效果。
为了保护癌症患者的身体健康，降低癌性发热的风险，避免引发其他健康问题，需要根据医生的建议，合理调整饮食结构，避免以上所述的禁忌食物。同时，均衡膳食，摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的新鲜水果、蔬菜、全谷类和高蛋白食物，有助于提高机体免疫力，抵抗炎症反应，促进康复。在饮食方面的调整和营养搭配上，需根据个体情况制定，不可盲目模仿他人或听信传言，以确保能够符合个体情况以及治疗的需要。合理的饮食结构是促进健康和康复的关键。
