黑睛星翳可以食用，但也有一些禁忌需要注意。详细分析如下：
黑睛星翳是一种菌类食材，具有清热解毒、生津止渴、润肺等功效，适合中暑、口干口渴、咳嗽等症状的人食用。黑睛星翳可以做汤、煲粥、炖肉等菜肴，味道鲜美。
但是，黑睛星翳也有一些禁忌需要注意。黑睛星翳性凉，容易伤阳气，因此脾胃虚寒、腹泻腹痛、女性月经期间、孕妇等人群不宜食用。黑睛星翳质地较硬，不易消化，容易刺激肠胃，因此消化不好或肠道疾病患者应慎食。
另外，购买黑睛星翳时，要选择色泽鲜亮、肉质厚实、干燥无异味的品质好的黑睛星翳。食用时应事先用清水浸泡1-2小时，清洗干净后再烹调。建议每次食用量不要过多，以免引起不适。
