皮肤白喉宜吃清淡易消化的食物，如米粥、馄饨、鸡蛋、牛奶、鲜果蔬等；禁忌辛辣刺激、油腻难消化、过于甜腻的食物，如辣椒、生姜、葱蒜、酒类、动物脂肪等。
皮肤白喉是一种急性感染性疾病，由链球菌引起，主要症状是白色膜覆盖的喉部溃疡和感染性炎症，食欲下降，因此饮食调养对恢复健康十分重要。
宜吃清淡、富含营养、易消化的食物，如米粥、面条汤、馄饨、白粥、鸡蛋、牛奶、鲜果蔬等，可以保持体力并提高免疫力。
禁忌辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、生姜、葱蒜等，因为它们容易刺激喉部，导致症状加重；同时，也应避免油腻、难消化的食物，如动物脂肪、油炸食品等，可以减轻喉部负担。过度食用甜食也不利于身体恢复，因为它们容易助长细菌繁殖。
饮食要清淡、卫生、高营养，保证营养均衡、易于消化，不能损害喉部，并减少对机体的负荷，有助于加快体质的恢复。
