颈性眩晕患者平时应避免摄入过多的咖啡因和酒精。这是因为咖啡因和酒精都是神经刺激物，会对中枢神经系统产生一定的影响，可能会加重颈性眩晕症状。
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可刺激神经系统，使人体产生兴奋、警觉感和提高心率。摄入过多的咖啡因会导致心跳加速、血压升高、血管收缩等生理反应，进而增加颈性眩晕的发生。咖啡因还具有利尿作用，可能导致脱水，使血液黏稠度增高，从而造成缺氧和供血不足，对颈性眩晕的症状产生负面影响。
酒精也是一种神经抑制剂，摄入过多会影响神经系统的正常功能。酒精对中枢神经系统产生抑制作用，会使神经传导速度减慢，神经细胞活动受到抑制，从而影响身体的平衡感觉和协调能力。对于颈性眩晕患者而言，酒精摄入可能加重症状，使眩晕感更加明显。
在饮食方面，颈性眩晕患者也应尽量避免摄入过多的盐和糖。高盐饮食会导致体内钠离子浓度增加，水分潴留，血液容量增加，加重血管压力，从而加重颈性眩晕的症状。高糖饮食会引起血糖波动，可能导致血糖过高或过低，影响大脑的供氧和供能，进而影响神经细胞的正常功能。
颈性眩晕患者应避免摄入过多的咖啡因和酒精。适当调整饮食习惯，限制高盐和高糖食物的摄入，有助于减轻症状、改善眩晕感。同时，患者还应根据自身情况，结合医生的建议进行合理的饮食调节，以达到治疗和康复的效果。
