宜吃的食物：低GI（血糖指数）的食物，如糙米饭、全麦面包、燕麦片、番薯、水果等；高纤维、瘦肉、鱼虾等富含蛋白质的食物；含健康脂肪的食物，如鱼类、坚果等。
禁忌的食物：高GI的食物，如白米饭、白面包、糖果、甜点等；高糖、高脂肪的食物，如薯条、油炸食品、肥肉等；高盐、高胆固醇的食物，如加工肉制品、罐头食品等。
详细分析：
糖耐量降低是糖尿病的早期症状之一，它表示人体对血糖的调节能力下降，需要引起足够的重视。饮食在糖尿病治疗中起着至关重要的作用，可以通过控制食物的种类、数量和时间来控制血糖。
宜吃的食物主要是低GI的食物，这些食物消化吸收缓慢，使血糖上升较为温和，并能持续一段时间，既能满足人体能量需求，又能控制血糖稳定不受影响。富含纤维素的食物可以减缓餐后血糖上升的速度，同时增加饱腹感，有利于调节体重和血糖。
禁忌的食物主要是高GI、高糖、高脂肪、高盐、高胆固醇的食物。这些食物会使血糖迅速上升，并可能使糖耐量降低的人更加容易出现血糖波动。同时，高脂肪、高盐、高胆固醇的食物可能加重胰岛素抵抗，对糖尿病的治疗不利。
糖耐量降低的人应该注意饮食控制，选择低GI、高纤维、低脂、低盐、低糖的食物，以控制血糖，避免出现低血糖和高血糖的波动，保护胰岛功能，有助于延缓糖尿病的进展。
