宜吃：含有抗氧化成分的食物，如深色蔬菜、水果、坚果、鱼类等；富含B族维生素和叶酸的食物，如全麦面包、燕麦、菠菜等；富含抗炎成分的食物，如姜、大蒜、绿茶等。
禁忌：高脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物，如油炸食品、膨化食品、糖果、巧克力等；含有反式脂肪酸的食物，如快餐、饼干、蛋糕等。
详细分析：
血管性痴呆（vasculardementia）是指由于硬化、狭窄、阻塞等血管病变导致脑血流量减少或脑血管病变引起的脑缺血和脑出血而导致的认知功能障碍。针对血管性痴呆，食疗对于预防和治疗均有重要作用。
宜吃：
1.含有抗氧化成分的食物：血管性痴呆可能与氧化应激相关，含有抗氧化成分的食物能够中和自由基，减轻氧化应激，如深色蔬菜（如菠菜、西兰花、菜花、紫甘蓝、胡萝卜等）、水果（如蓝莓、黑莓、红葡萄、香蕉、苹果等）、坚果（如核桃、松子、花生等）和鱼类（如三文鱼、鳕鱼、秋刀鱼等）。
2.富含B族维生素和叶酸的食物：B族维生素和叶酸能够降低血浆同型半胱氨酸水平，减轻心血管疾病风险，降低血管病变的风险，如全麦面包、燕麦、菠菜等。
3.富含抗炎成分的食物：炎症是血管性痴呆的一个重要因素，富含抗炎成分的食物能够减轻炎症反应，如姜、大蒜、绿茶等。
禁忌：
1.高脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物：这些食物可能会加重血管病变，如油炸食品、膨化食品、糖果、巧克力等。
2.含有反式脂肪酸的食物：反式脂肪酸是一种有害的脂肪，能够增加心血管疾病的发病率，如快餐、饼干、蛋糕等。
