尿酸化异常平时不能吃高嘌呤食物。高嘌呤食物会增加体内尿酸的生成，进而加重尿酸化异常。
高嘌呤食物主要包括动物内脏如肝脏、肾脏、肉类如猪肉、牛肉、羊肉、蛋黄、家禽、海鲜如虾、蟹、鳝鱼、鱼糜、豆类如黄豆、豌豆、花豆、咖啡、可乐等。
尿酸是由嘌呤代谢生成的废物，健康的人体会通过尿液排出体外。当体内尿酸生成过多或排出不畅时，就会导致尿酸积聚，形成尿酸化异常。尿酸化异常是痛风的主要原因之一。
高嘌呤食物摄入会增加尿酸的生成，因为这些食物中含有较高的嘌呤物质。当尿酸生成过多时，肾脏难以及时将其排出体外，尿酸就会积聚起来，形成尿酸结晶。尿酸结晶沉积在关节中会引发痛风，而在肾脏中沉积则可能导致肾石症。
因此，尿酸化异常患者应尽量避免摄入高嘌呤食物。可以选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类食物、低脂乳制品、鸡蛋和少量的鱼类。保持适当的水分摄入，尽量避免饮酒和饱餐一顿也有助于控制尿酸化异常。如果有尿酸化异常的患者，建议咨询医生或营养师制定个性化的饮食方案，以帮助控制尿酸水平和预防相关疾病的发生。
