贫血
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贫血患者的饮食注意事项

来源:复禾健康网

1、饮食的调理对营养性贫血尤其重要。婴幼儿阶段,营养性贫血最常见。应该按时添加辅食,讲究卫生避免寄生虫感染。青少年发育阶段,尤其有些少女为了苗条节食减肥,过多饮茶,缺铁性贫血发生率较高,应该多吃含铁丰富的食物如动物肝脏,瘦肉、血制品,黑木耳、红枣等。少饮茶。巨幼细胞性贫血常常缺乏叶酸和维生素B12,在老年人多见。绿色新鲜蔬菜中叶酸含量丰富,过度加工容易破坏。维生素B12主要来自动物性食物,如肉类、肝、肾中含量较多,蛋黄及牛乳中也有少量维生素B12,可少量进食。

2、如果是缺铁性贫血,首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、黑豆、莲藕粉等。

3、喝茶和咖啡是可以提神,也可以摄取一些有益健康的物质。不过,对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。尤其饭后饮浓茶的危害更大。因为人体所必需的铁、维生素等物质通常在日常饮食中摄取,饱餐后食物尚在胃中,此时喝浓茶,鞣酸更容易和铁结合,阻碍铁的吸收。对于已经患有缺铁性贫血的人来说,更应少喝浓茶和咖啡。一天一两杯足。

4、对于再生障碍性贫血,因为同时伴有血小板减少,要按医嘱进食:忌辛辣刺激性食物、海鲜羊肉狗肉等热性食物,忌烟酒,忌生冷油腻;给予高蛋白、高维生素、易消化食物,如瘦肉、蛋类、乳类、鸡肉、排骨汤、动物肝脏、新鲜蔬菜及水果,多食大枣、桂园、花生、核桃、藕等以生血止血;对于有出血倾向者给予无渣半流质饮食,少进食带刺、骨的食物,以防因刺伤而引起出血和感染。

5、中医的治疗原则:去除病因,不足亏虚,通过改善饮食及强健脾胃,益气养血,补肾生髓等调治手段达到纠正贫血的目的。脾胃虚弱的,常用方剂:四君子汤,六君子汤等。常用:党参、人参、白术、茯苓、山药、莲米、苡仁、陈皮、砂仁、当归等。肝肾阴虚的常用方剂杞菊地黄丸、大菟丝子饮等。常用熟地、山萸肉、山药、茯苓、丹皮、泽泻、当归、枸杞子、菊花、麦冬、五味子、女贞子、旱莲草、菟丝子、桑葚、何首乌、龟板胶等。肾阴阳两虚者常用方剂:左归饮或右归饮加减。常用:生地、熟地、山药、山萸肉、枸杞、菟丝子、肉苁蓉、女贞子、何首乌、杜仲、仙灵脾、肉桂、巴戟天、补骨脂、龟板胶、鹿角胶等。

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