胃嵌顿者平时应避免食用过硬、过粗、过热、过冷的食物，以及含有纤维量高的食物。这是因为这些食物容易引起胃嵌顿症状加重，造成疼痛和不适。
过硬、过粗的食物会增加食物通过胃的阻力，容易导致食物停留在胃中，加重胃嵌顿的症状。这些食物包括硬果仁、粗糙的蔬菜和水果如芹菜、豆皮等以及炸薯条等。这些食物的摄入会使胃肌肉收缩增强，胃口蠕动加快，从而导致胃壁扭转，形成胃嵌顿。
过热、过冷的食物对胃黏膜有一定的刺激性，容易引发胃肠痉挛，增加胃嵌顿的风险。过热的食物如油炸食物和烫汤等可能导致胃黏膜损伤，而过冷的食物如冰淇淋和冰镇饮料则可能引起胃寒，诱发痉挛。
含有纤维量高的食物如豆类、粗粮和纤维蔬菜等在消化过程中需要较长的时间和较多的胃酸来分解。对于胃嵌顿者来说，胃的排空功能受损，消化食物的时间较长。如果食用纤维含量高的食物，容易导致胃内产生大量气体和胃酸，增加胃内压力，加重胃嵌顿的症状。
胃嵌顿者平时应避免食用过硬、过粗、过热、过冷的食物，以及含有纤维量高的食物。在饮食方面，应以软烂、易消化的食物为主，如流质食品、糊状食物和热熟食物等。进餐时要细嚼慢咽，避免过饱，保持合理的进食节奏，有助于减少胃嵌顿的发生。
