短颈畸形最怕的食物是富含钙质的食物。短颈畸形是一种先天性畸形，主要特征是颈椎短缩，导致头部与身体连接不畅。这种畸形使得患者的颈部柔软度不足，严重影响了患者的生活和活动能力。富含钙质的食物如牛奶、酸奶、豆腐等对于一般人而言是非常健康的食物，可以帮助骨骼发育和维持骨骼健康。然而，对于短颈畸形患者来说，摄入过多的钙质可能导致骨骼过于坚硬，进一步加重颈椎短缩的症状。
短颈畸形患者的颈部骨骼已经发育异常，过多的钙质摄入会加重颈部的僵硬感，使患者的颈部更难活动。而正常人的颈部骨骼强度会因钙质的吸收而增加，但对于短颈畸形患者而言，颈椎的骨质短缩无法通过吸收更多的钙质来改善。因此，对于短颈畸形患者而言，控制钙质的摄入量非常重要。
虽然富含钙质的食物对于大部分人来说是健康的，但是对于短颈畸形患者来说，过多的钙质摄入会加重疾病症状。因此，在饮食方面，短颈畸形患者应该避免过多摄入富含钙质的食物，以保护自己的颈部健康。
