过敏者平时不能吃某些食物，原因是他们的身体对这些食物中的特定物质产生过敏反应。这些物质被称为过敏原，常见的过敏原包括花粉、虫咬、动物皮屑和某些食物。以下是一些常见的引发过敏反应的食物：
1. 牛奶和乳制品：牛奶中的乳糖和乳蛋白是许多人的过敏原。过敏反应可能导致消化不良、腹泻、呕吐和皮肤瘙痒。
2. 鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质是许多人的过敏原。过敏反应可能导致皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、哮喘和鼻塞。
3. 花生和坚果：花生和坚果中的蛋白质是常见的过敏原。过敏反应可能导致呼吸急促、皮肤湿疹、呕吐和过敏性休克。
4. 鱼和贝类：鱼和贝类中的特定蛋白质是某些人的过敏原。过敏反应可能导致皮肤红肿、呕吐、腹泻、呼吸困难和心脏病。
5. 小麦和面粉：小麦和面粉中的麸质是一些人的过敏原。过敏反应可能导致皮肤瘙痒、腹泻、腹痛、呕吐和消化不良。
对于过敏者来说，避免接触过敏原是预防过敏反应的最有效方法。如果您知道自己对某种食物过敏，应尽量避免食用这种食物或与之接触。如果不确定某种食物是否引起过敏反应，可以咨询医生进行过敏测试。
除了食物过敏，某些人还可能对环境中的其他物质过敏，如花粉、灰尘螨和动物皮屑。针对这些过敏原，保持良好卫生习惯和定期清洁环境可以减少过敏反应的发生。
