完全大便失禁的人应该避免食用高脂肪、高纤维和刺激性食物，因为这些食物容易加重症状。

高脂肪食物包括油炸食品、快餐、肥肉、奶酪等。高脂肪食物难以消化，可能会导致腹胀和腹泻，加重大便失禁的问题。

高纤维食物包括谷类、全麦面包、豆类、坚果和大部分蔬菜水果等。虽然高纤维食物对于一般人来说很有益处，但对于完全大便失禁患者来说可能会加重症状。高纤维食物具有促进肠蠕动的作用，而无法自主控制大便的人在食用高纤维食物后可能会出现过于频繁或无法控制的大便排空。

刺激性食物包括辛辣食品、咖啡、酒精和巧克力等。这些食物可能刺激肠胃，引起腹痛和腹泻，加重大便失禁症状。

除了上述食物，个体对某些特殊食物也可能有不同的反应。因此，完全大便失禁的患者应该遵循个体化的饮食原则，并避免食用可能引起症状加重的食物。

除了饮食注意，完全大便失禁的患者还应该坚持规律排便、适量运动、避免便秘和腹泻等。同时，及时就医并接受专业治疗也是十分重要的。仅凭饮食调节可能无法解决大便失禁的根本问题，患者应该咨询医生进行综合治疗。