煤气中毒的饮食禁忌有哪些答案是: 饮食禁忌包括：酒精类饮料、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物、油腻食物、烟草等。

酒精类饮料是煤气中毒中的饮食禁忌之一。酒精能够刺激人体呼吸中枢，而煤气中毒会损害呼吸系统，饮酒会加重呼吸困难，加剧病情。浓茶和咖啡对中枢神经系统有刺激作用，会导致煤气中毒症状加重。辛辣刺激性食物和油腻食物消化过程中会加重胃肠负担，增加体内代谢产物，加重病情。而煤气中毒会严重影响心血管系统，吸烟会使心血管系统负担更重，加剧煤气中毒的危害。

煤气中毒的饮食禁忌涉及酒精类饮料、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物、油腻食物、烟草等。这些禁忌的原因在于它们会加重煤气中毒的症状，对呼吸、中枢神经和心血管系统产生不利影响，恶化病情。因此，在煤气中毒期间，应该避免食用上述禁忌食物，保持清淡易消化的饮食，以利于康复和健康恢复。