煤气中的主要成分是一氧化碳，一氧化碳本身是没有毒性的，但是和身体中的别的元素结合以后就行了对人体健康十分具有威胁的剧毒。生活中一氧化碳中毒的几率很少，但是如果在厨房中天然气没有关好，那么中毒是很容易的。
1、为什么会媒体中毒
血液中含有大量的血红蛋白，一氧化碳进入人体内后会迅速与之相结合，这样一来便造成了血红蛋白不能和氧气结合，最终导致人体缺氧。而人一旦陷入缺氧的状态，便会出现一系列连锁反应，特别是针对大脑，损害尤其严重。
2、煤气中毒后吃什么好
a:食醋。将食醋和水冲淡食用，一次食用少量，切忌不能过量食用。如果出现昏迷状态可以将食醋加热放在昏迷者的鼻子下面，让其清醒。
b:和绿豆汤。煤气中毒后可以食用绿豆汤减缓中毒现象，但同上面一样，不可一次性大量食用，要分几次食用。
c:多吃含有维生素B和C的食物。蔬菜，黄豆等都是中毒之后可以食用的食物。可以帮助改善脑组织代谢，减缓中毒症状。
3、如何防止煤气中毒
要做到有效的防止煤气中毒，就要注意在日常生活中的细致。常常检查厨房是否有关闭天然气和是否有天然气泄漏现象。一旦闻到有一氧化碳的气味，首先做得便是打开窗户保持房间的通风良好，随后用湿毛巾捂住鼻子，然互快速离开房间。
除了以上三点解毒食物外，也可以服用有利尿功效的食物，这样体内的一氧化碳就会随着尿液的排除而排出。咖啡因是很好的利尿食物，所以当发生中毒现象后可适当的吃一些含有咖啡因的食物。
