伸舌样痴呆（Tongue protrusion dementia）是一种神经退行性疾病，会引起患者难以控制地伸出舌头，严重影响饮食。伸舌样痴呆的饮食禁忌主要有以下几点：

患者应避免进食过硬或过粗的食物，如坚果、干果、骨头等。这样的食物可能会导致患者因咀嚼困难而噎住，造成窒息的危险。

患者应远离易碎或带有硬质物的食品，如玻璃瓶装食品、饼干、脆皮糕点等。这样的食物可能会引起患者误咬舌头或口腔黏膜，造成伤口或出血。

患者应尽量避免进食刺激性的食物，如辛辣食物、酸性食物或醋制品。这些食物可能会引起患者口腔、喉咙不适，甚至诱发咳嗽等症状。

伸舌样痴呆患者在饮食上需要特别注意，避免进食以上提到的食物。这样可以预防意外事件的发生，并减轻患者的不适感。当然，在日常生活中，患者还需要有人照顾和协助，确保他们的饮食安全和健康。