宜吃：易消化、营养丰富、含维生素B和氨基酸的食品，如豆腐、鸡蛋、山药、鱼片等。

禁忌：辛辣、油腻、咸味和酸味过重的食物，如辣椒、咖喱、生姜、韭菜、葱、大蒜、芥末、醋等。

详细分析：

舌萎是一种舌头萎缩的病症，常见于老年人和营养不良的人群。这种病症会影响到口腔的感觉和味觉，使得进食变得困难，并可能导致营养不良和健康问题。

因此，在饮食方面，应该注意选择易消化、营养丰富、含维生素B和氨基酸的食品，如豆腐、鸡蛋、山药、鱼片等。这些食品不仅可以提供足够的营养，而且易于消化，适合舌萎患者食用。

同时，应该避免食用辛辣、油腻、咸味和酸味过重的食物。这些食物可能会刺激口腔，加重症状，如辣椒、咖喱、生姜、韭菜、葱、大蒜、芥末、醋等。建议少量多餐，避免进食太多或太急，以免增加口腔负担。可以尝试食用软糯易嚼的食品，如米粥、面条、糯米饭等，以方便咀嚼和吞咽。