小儿膝肿痛饮食禁忌是指在小儿膝关节出现肿痛症状时，需要注意饮食上的一些禁忌。首先，应避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等，因为这些食物会加重炎症反应，加重疼痛症状。其次，应忌食寒凉性食物，如冰淇淋、凉茶等。这些食物容易导致血液循环减慢，导致病情加重。此外，还应避免摄入过多的糖分和脂肪，这些食物会增加身体的负担，影响治疗效果。总之，小儿膝肿痛饮食禁忌主要是要避免辛辣刺激、寒凉、高糖和高脂肪的食物，以利于疾病的康复。

禁忌这些食物是因为辛辣刺激性食物会加重膝关节炎症反应，导致疼痛加重；寒凉性食物会影响血液循环，使炎症没有得到及时的调理；摄入过多的糖分和脂肪会增加身体的负担，影响治疗效果。因此，在治疗期间，合理饮食是非常重要的。适当选择一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，有助于提供身体所需的营养，同时不会加重症状。此外，正确的饮食习惯也非常重要，应保持均衡的饮食，饭后避免立刻活动或休息，多喝温水，有助于促进血液循环，缓解膝关节的疼痛。综上所述，合理的饮食对于小儿膝肿痛的康复起着重要作用。