湿邪犯肺咳痰时，平时应避免食用以下食物：

1. 冰冷食物：如冰镇饮料、冷冻饮品、冰淇淋等。这类食物会导致体内湿气更重，加重痰液的产生，从而加重咳嗽和痰多的症状。

2. 油腻食物：如油炸食品、高脂肪食物等。这类食物会加重体内湿气的积聚，影响湿邪的排出，导致痰液滞留，加重咳嗽症状。

3. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、姜、葱、大蒜等。这类食物有散寒、散湿的作用，会加重湿邪在体内的燥热作用，加重咳嗽和痰黏稠的症状。

4. 海鲜类食物：如虾、蟹、贝类等。这类食物本身寒湿性较重，容易加重湿邪的病情，增加痰多的程度。

5. 甜食：如糖果、巧克力、蛋糕等。这类食物本身甘寒，容易滋生湿气，从而加重湿邪的病情，加重咳嗽和痰多的症状。

湿邪犯肺咳痰时，需要避免上述食物的原因是因为这些食物会增加湿气和寒湿的生成或滋生，进而加重了疾病的湿邪病因。湿邪内停，体内湿气较重时，痰液容易滞留不畅，导致咳嗽和痰多的症状。此时，摄入上述食物会进一步加重湿气的积聚，进而加重痰液的产生和咳嗽的症状。因此，避免这些食物的摄入有助于减轻湿邪病情，加速痰液排出，缓解咳嗽和痰多的症状。同时，适当增加容易排湿的食物，如山楂、薏仁、莲子等，有助于排除体内湿邪，提供改善疾病的效果。需要注意的是，个体情况有所不同，饮食调理应以个人体质和病情为基础，最指导下进行。