瘀阻肺络咳血患者平时不能吃辛辣刺激、寒凉性食物，以及血脂高的食物。

瘀阻肺络咳血是指在肺络出现瘀阻现象，导致瘀血积聚在肺部，出现咯血症状。因此，患者需要特别注意饮食，避免食用一些容易引发或加重病情的食物。

辛辣刺激性食物是瘀阻肺络咳血患者需要避免的食物之一。这类食物包括辣椒、生姜、蒜等。辛辣食物具有温热作用，能够刺激血液循环，加重肺部的瘀阻情况，导致咳嗽和咳血症状更加严重，进而加重疾病症状。

寒凉性食物也是瘀阻肺络咳血患者需要避免的食物之一。这类食物包括柿子、西瓜、苦瓜等。寒凉性食物具有清热解毒、降火的作用，但对于瘀阻肺络咳血患者来说，它们会进一步减弱肺部的循环功能，加重瘀血积聚，从而导致咳血情况加剧。

血脂高的食物也应该尽量避免。高脂食物包括奶油、肥肉、油炸食品等。这些食物含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，会加重血管壁的沉积物，增加血管破裂的风险，进而导致咯血症状加剧。

瘀阻肺络咳血患者需要避免辛辣刺激、寒凉性食物以及高脂食物的摄入。合理的饮食结构对于控制疾病的发展起着重要的作用，患者在平时饮食中应该尽量选择清淡、易消化、营养均衡的食物，避免加重病情。当然，在饮食方面，最好根据个人具体情况，结合医生的建议进行合理的调整。