肝气犯胃嗳气平时不能吃辛辣食物和油腻食物。这是因为辛辣食物和油腻食物会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，进而加重胃气和嗳气的症状。

肝气犯胃嗳气是中医常见的一种消化系统疾病，主要表现为胸闷、嗳气、反酸、口苦、腹胀等症状。中医认为，肝气郁结会影响脾胃的运化功能，导致脾胃气机失调，形成胃气和嗳气的症状。因此，在日常饮食中应尽量避免或减少以下食物的摄入。

首先是辛辣食物，如辣椒、花椒、生姜等。辛辣食物性温热，能够促进血液循环，但对于肝气犯胃嗳气患者来说，辛辣食物会刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，进而导致胃气和嗳气的加重。

其次是油腻食物，如油炸食品、脂肪含量高的肉类等。油腻食物含有较多的脂肪，摄入过多会给胃部增加负担，降低胃的消化功能，导致胃酸分泌不足，甚至引起胃肠功能不顺畅。对于肝气犯胃嗳气患者来说，油腻食物摄入过多可能导致脾胃气机更加失调，加重胃气和嗳气的症状。

除了辛辣食物和油腻食物外，还应避免或减少摄入生冷食物和刺激性食物，如生冷水果、生冷蔬菜、煎炸食品、浓茶、咖啡等。这些食物都具有刺激性，容易导致肝气犯胃嗳气症状的加重。

肝气犯胃嗳气患者在日常饮食中应避免或减少摄入辛辣食物、油腻食物、生冷食物和刺激性食物，以减轻胃气和嗳气的症状。另外，还应养成良好的饮食习惯，适量进食、定时定量、咀嚼细嚼慢咽，避免过度饮食或暴饮暴食，有助于保持消化系统的健康。如果症状严重或长期无法缓解，建议及时就诊，接受医生的进一步诊断和治疗。