下焦虚寒大便脓血患者在日常饮食中应避免以下食物和饮品：

1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等。辛辣食物能够刺激肠道，加重炎症反应，导致大肠黏膜充血、水肿，进而加重脓血大便的症状。

2. 寒凉食品：寒凉食品如西瓜、绿豆等具有降温的作用，容易引起肠道寒凉，导致大肠腠理紧缩，影响排便通畅，加重下焦虚寒的症状。

3. 难消化食物：如粘性较大的食物，如糯米、粉状食物等。难以消化的食物会增加肠道的负担，加重脓血大便的症状。

4. 高脂食物：高脂食物如油腻的肉类、炸鸡等，会增加消化道的负担，容易引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。

除了以上食物，下焦虚寒大便脓血患者还应注意以下几个方面的饮食原则：

1. 饮食宜清淡：尽量避免油炸、重口味的食物，以清淡为主，适量摄入蛋白质、维生素、膳食纤维等。

2. 维持水分平衡：适量饮水，保持足够的水分摄入，并避免过多的咖啡因和酒精的摄入。

3. 多摄入温补食物：如姜、红枣、黑豆、黑芝麻等温补食物，有助于改善下焦虚寒情况。

4. 忌烟酒：烟酒对肠胃有刺激作用，会加重下焦虚寒的症状。

对于下焦虚寒大便脓血患者来说，应避免辛辣、寒凉、难消化和高脂食物，同时保持清淡饮食，多摄入温补食物，注意口腔卫生，合理调节饮食结构，有助于缓解症状，促进康复。