阴虚火旺的人平时不能吃辛辣食物和刺激性食物，因为这些食物会进一步加重阴虚火旺的症状。

阴虚火旺是中医学中的一种病理状态，特点是阴气亏虚，阳气过盛。阴虚的人身体内的阴液消耗过多，导致体内阴阳失衡，火气过盛。进食辛辣食物和刺激性食物会刺激消化系统和神经系统，使火气更加旺盛，进一步损耗体内的阴液，加重阴虚火旺的症状。

辛辣食物包括辣椒、花椒、生姜、葱、蒜等，这些食物具有热性，能够刺激消化系统、增加胃肠蠕动，促进食物消化吸收。然而，对于阴虚火旺的人来说，消化系统已经处于亢奋状态，再进食辛辣食物会进一步刺激胃肠道，导致腹胀、烧心等症状加重。

刺激性食物包括酒精、咖啡、糖类食物等，这些食物能够增加神经系统的兴奋性，使人兴奋、头晕、心跳加快等。对于阴虚火旺的人来说，神经系统已经处于过度兴奋状态，进一步摄入刺激性食物会导致火气更加旺盛，症状加剧。

除了辛辣食物和刺激性食物，阴虚火旺的人还应避免食用过热、油腻的食物，尤其是煎炸类食物。这类食物容易损耗体内的阴液，增加火气，加重症状。

阴虚火旺的人应尽量避免辛辣食物、刺激性食物、过热油腻的食物等，以免加重火气旺盛的症状。同时，饮食宜清淡，多摄入滋阴补虚的食物，如绿叶蔬菜、豆类、芝麻、银耳等，有助于调养阴液，平衡阴阳。当然，如果出现阴虚火旺等症状，建议及时就医，接受中医治疗。