湿热下注遗精平时不能吃辛辣刺激食物。原因是湿热下注和遗精属于中医理论中的疾病类型，而辛辣刺激食物具有热性，会进一步加重湿热下注和遗精的症状。

湿热下注是指湿气和热气相结合在下身堆积，形成病理现象。湿热下注常见于男性，主要症状包括遗精、性欲亢进、阴囊瘙痒、尿道口红肿等。湿热下注多由内因外因共同引起，饮食习惯是其中一个重要的外因。

辛辣刺激食物具有散热作用，能够通过刺激体内血液循环加快，促进新陈代谢，从而使湿热下注的症状得以缓解。然而，辛辣刺激食物也有可能加重湿热下注的症状，因为辛辣食物进入体内后能够产生大量的热量。这些热量会进一步加重体内的热气，导致湿热下注加剧。

湿热下注和遗精属于属实湿热内结的证候，而辛辣刺激食物会使体内湿热更加重，容易导致湿热内结的症状进一步加剧，如频繁遗精等。因此，平时应尽量避免食用辛辣刺激食物，以减少湿热下注和遗精的发生。

除了辛辣刺激食物，湿热下注的患者还应避免食用油腻、甜食和过量饮酒等，这些食物也会加重湿热下注的症状。相反，应适当增加蔬菜水果的摄入，调整饮食结构，减少湿热的形成和积聚，从而改善湿热下注和遗精的症状。在饮食上保持平衡，遵循中医膳食调理的原则，可以帮助减轻湿热下注和遗精的症状，恢复身体的健康。