一个人机体内摄入食物的健康性将直接影响着机体的健康，而对于身体患病的人来讲，同时还会影响着身上疾病的治疗情况。目前，人们因各方面原因患上皮肤溃疡疾病的人是很多的，当皮肤溃疡在身体上形成之后，病人生活中的很多方面都会受到疾病患发的影响，其中，饮食就是非常关键的一个方面。

一是公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等动物中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。

二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如鱼、虾、蟹等往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

身体皮肤上在有皮肤溃疡疾病患发的条件下，病人的日常饮食一定要多加注意，因日常饮食中有很多食物摄入机体之后会引起身体上产生很大的改变，这种情况下，会对身上皮肤溃疡疾病的治疗进程造成很大影响。为此提醒广大皮肤溃疡病患者，在患病期间，一定要注意日常饮食的科学合理性，争取在最短的时间内根治疾病。