肾阴虚耳鸣饮食禁忌包括：辛辣刺激性食物、咖啡和茶、烟酒、油炸食品、过多盐分、香蕉和橙子、油腻食物、辣椒和生姜等。这些食物都会加重肾阴虚的症状。

肾阴虚耳鸣是一种常见的中医辨证，对于患者来说饮食上的调理尤为重要。首先是辛辣刺激性食物，这类食物容易刺激耳部血管扩张，导致耳鸣加重。其次是咖啡和茶，这些饮品含有咖啡因和茶碱等成分，具有兴奋作用，会刺激神经，进而加重耳鸣症状。此外，烟酒也是肾阴虚者应该远离的物品，烟草和酒精会伤害肾脏，加重耳鸣症状。油炸食品和过多盐分会导致体内湿气增加，进一步阻碍肾脏的正常功能。香蕉和橙子虽然是常见的水果，但它们会使体内的寒湿增加，容易引起肾阴虚的症状。最后，辣椒和生姜虽有提神醒脑的作用，但其辛辣性会引发更严重的耳鸣症状。

根据中医理论，肾阴虚耳鸣是因为肾阴不足，肾主耳，所以导致耳鸣症状。而这些饮食禁忌都是因为其性质和成分，容易伤害或刺激肾脏，加重耳鸣。所以，在饮食调理方面，要远离辛辣刺激性食物、咖啡和茶、烟酒、油炸食品、过多盐分、香蕉和橙子、油腻食物、辣椒和生姜等，有助于缓解耳鸣症状，促进肾阴的修复和恢复。