火车性眼震是一种在乘坐火车时出现的眼睛快速抖动的现象，其原因与火车的震动和晃动有关。火车性眼震的出现是因为火车行驶时会经历不断震动和晃动的环境，这种环境会对人体的平衡感和眼球控制产生影响，从而导致眼睛快速抖动。

在平时，为了减轻火车性眼震的发生，我们应该避免或者限制一些可能会促使眼睛抖动的食物。

我们应该避免吃过多或者吃得过饱的食物。火车行驶时，震动和晃动会使人体处于一个不稳定状态，如果我们吃得太饱，胃中的食物会增加负担，也会增加眼睛的运动负担，从而导致眼睛快速抖动。因此，我们应该适量吃饭，保持胃部舒适。

应该避免吃过咸或者过辣的食物。过咸和过辣的食物会导致体内水分的流失，进而会引起眼睛的干燥，增加眼睛的疲劳感，从而可能加剧火车性眼震的程度。因此，在乘坐火车时，我们应该避免食用过咸或者过辣的食物。

应该尽量避免饮用含有咖啡因或者酒精的饮料。咖啡因和酒精都有一定的兴奋作用，会影响神经系统的正常功能，从而导致眼睛的运动不稳定，易引起眼睛快速抖动。因此，在乘坐火车前，我们应该避免或者限制饮用含有咖啡因或者酒精的饮料。

为了减轻火车性眼震的发生，我们应该避免吃过多或者吃得过饱的食物，避免吃过咸或者过辣的食物，以及避免饮用含有咖啡因或者酒精的饮料。这样可以有效减少眼睛的运动负担，降低火车性眼震的发生概率。