虚脱性谵妄是指患者在长时间卧床休息后出现的一种意识障碍状态。在虚脱性谵妄的治疗过程中，患者需要注意饮食，避免摄入一些可能加重病情的食物。

患者在虚脱性谵妄期间应尽量避免摄入高脂肪食物。高脂肪食物在消化过程中需要更长的时间，容易引起消化问题，可能导致胃胀、恶心等不适症状。高脂肪食物还会产生更多的代谢废物，增加肝脏和肾脏的负担，对患者的恢复不利。

患者应避免摄入过多的刺激性食物，如辛辣食物、咖啡和浓茶等。这些食物可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，加重消化不良的症状。刺激性食物还可能导致患者出现胃痛、恶心、呕吐等不适症状，影响患者的睡眠和食欲。

患者还应避免摄入过多的刺激性饮料，如碳酸饮料和酒精饮料等。这些饮料可能引起胃部不适、上腹胀等消化问题，并对患者的肝脏和肾脏健康造成负面影响。

除了以上提到的食物，患者还应根据医生的建议避免摄入过多的糖分、盐分和咸味食物，以及含有人工添加剂和色素的加工食品等。这些食物可能增加患者的体内负担，影响康复进程。

患者在虚脱性谵妄期间应避免摄入高脂肪食物、刺激性食物和饮料，以及过多的糖分、盐分和咸味食物等。正确的饮食习惯可以帮助患者减轻症状，促进康复。在制定饮食计划时，患者应咨询医生或营养师的建议，根据个体情况进行调整。