虾酱样大便饮食禁忌是指在患有虾酱样大便疾病期间，需要避免食用某些食物。这种饮食禁忌主要包括以下几个方面。

首先，患有虾酱样大便的人应避免食用肥腻或油炸食物。这些食物会加重消化系统的负担，导致腹泻加重。因此，油炸食物、烧烤食品、炒菜过油等高脂肪食物应该尽量避免。

其次，富含纤维的食物也是虾酱样大便患者需要禁忌的。因为这些食物会增加肠胃的运动，加速食物通过肠道，可能导致腹泻加剧。如粗纤维蔬菜、水果、杂粮等，应在病情稳定后逐渐恢复。

此外，含盐食物也需要限制。由于虾酱样大便患者常常伴有电解质失衡，摄入过量的盐会进一步加重体内水分的流失，加剧腹泻。所以高盐食物如腌制品、火腿、咸菜等应尽量减少食用。

总之，虾酱样大便患者需要注意饮食禁忌，以舒缓症状。避免食用肥腻、油炸食物，限制富含纤维的食物以及高盐食物的摄入，是虾酱样大便饮食禁忌的核心。合理的饮食调配可以帮助患者缓解不适，促进康复。