成年人二便失禁平时不能吃辣椒、咖啡、碳酸饮料和酒精等刺激性食物。

二便失禁是指成年人由于某种原因导致大便和小便控制能力不稳定，无法憋住或控制小便和大便的情况。在日常饮食中，有些食物可能导致肠胃刺激和神经兴奋，加重二便失禁的情况。

辣椒是一种常见的刺激性食物，其中的辣椒素可以刺激肠胃粘膜，加快肠胃蠕动，促进大便的排出。对于二便失禁的患者来说，过多摄入辣椒会刺激肠道，产生腹泻的症状，加重大便失禁的问题。

咖啡和碳酸饮料中含有咖啡因和气泡，这些物质会刺激肠胃，增加胃酸分泌，加速肠胃蠕动。对于二便失禁的患者来说，过多的咖啡和碳酸饮料摄入会引起肠胃不适和腹泻，加重二便失禁的症状。

酒精是一种神经兴奋剂，它会影响中枢神经系统，抑制对尿液和大便的控制能力。过量饮酒会导致肠道的无法控制，加重二便失禁的问题。

除了以上刺激性食物，还有一些个人容易引发二便失禁的食物需要避免，如甜食、油炸食物和高脂饮食等。这些食物可能导致肠胃不适和消化不良，进一步加重二便失禁的症状。

对于成年人二便失禁的患者来说，避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、咖啡、碳酸饮料和酒精等，可以减少肠胃刺激，缓解症状，改善生活质量。同时，还应该根据个人情况，避免过量摄入其他刺激性和容易引起消化不良的食物。最好咨询医生或营养师的建议，制定适合个人的饮食计划。