间歇热是一种由于体温调节失常引起的疾病，严重影响患者的健康。为了控制病情，患者在饮食方面需要注意一些禁忌。避免食用刺激性食物，如辣椒、姜、葱、大蒜等，因为这些食物会加重病情，并产生不适感。禁止高热量食物的摄入，如油炸食品、甜品、巧克力等，因为这些食物会加重新陈代谢负担，使病情恶化。患者还应避免过度饮用咖啡、茶、酒精等刺激性饮料，因为这些饮品会加速代谢并增加身体热量消耗，导致体温进一步升高。另外，禁止食用辛辣和油腻食物，因为这些食物易引起内热，加重体温升高的症状。患有间歇热的人应注意避免刺激性食物、高热量食品、刺激性饮料以及辛辣油腻食物的摄入，以防止病情恶化。