蒸乳产后发热时不能吃辛辣刺激或过于油腻的食物。原因是这些食物会加重产后发热症状，影响母乳的质量和产量，甚至可能对宝宝的健康产生不良影响。

产后发热是指产后妇女在产后一周内出现体温超过38摄氏度的症状。产后发热的原因可能是由于分娩过程中伤口感染、乳腺炎或子宫内膜炎等各种原因引起的炎症反应。为了减轻炎症反应，加快康复，保护母婴健康，妇女在产后发热期间应该注意饮食。

辛辣刺激的食物会刺激肠胃，增加胃肠蠕动，导致腹痛、腹泻等消化不良症状。辛辣食物还会增加血液循环，引发面部潮红、出汗等症状，加重发热感。

过于油腻的食物容易导致消化不良，胃肠功能紊乱。油脂在胃中停留时间过长，会增加胃液分泌，加重胃部不适感。同时，过多的油脂摄入还会导致身体能量过剩，易导致肥胖等问题。

产后妇女还应避免食用含有刺激性化学物质的食物，例如味精、色素等。这些物质容易引起过敏反应，加重炎症反应，影响康复进程。

产后发热时，建议妇女合理调整饮食结构，多选择易消化、营养丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、清淡的汤羹等。同时，要保持正常的饮食规律，避免暴饮暴食。还需注意补充足够的水分，促进体内废物排泄，减轻肾脏负担。

产后发热时应避免辛辣刺激或过于油腻的食物，以保护母婴健康，加速康复过程。合理饮食调节对于产后妇女的康复和母乳营养都起着重要的作用，因此在产后发热期间要谨慎选择合适的饮食。