肾气虚阴挺饮食禁忌包括：避免过食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、厚味口味；忌食咖啡、浓茶等刺激性饮料；禁忌吃过多腌制、煎炸、油腻食物；应少食用生冷食品，如冷饮、冷藏食物等；不宜过量食用肉类和海鲜；忌食过多高糖和高脂食品，如巧克力、甜点等。

肾气虚阴挺饮食禁忌的原因是肾为先天之本，对身体的凝聚与固摄作用起着重要的调节作用。肾气虚指肾脏功能减弱，影响了人体内分泌和代谢的平衡。阴虚则是指阴液不足，阴阳失调。肾气虚阴挺食物禁忌是为了避免进食带有刺激性的食物，以免刺激肾脏，加重阴虚的症状。辛辣食物和刺激性饮料容易导致肾脏负担过重，加重肾气虚。腌制、煎炸、油腻的食物会增加人体内湿气的积聚，进一步加重肾气虚阴虚。过多摄入肉类和海鲜也会增加肾脏负担，加重虚症。高糖和高脂食物会加重湿气的积聚，损伤肾阴。因此，遵守肾气虚阴挺饮食禁忌是维护肾脏健康和调节肾气阴虚的重要措施。