肝气郁结阴冷不能食用寒凉性质的食物，原因是这些食物会进一步加重肝气郁结和阴寒症状。

肝气郁结是指肝气阻滞不畅，容易导致情绪不稳定、易怒、焦虑等症状。而寒凉性质的食物具有散寒的作用，加重了体内的阴寒气血，使肝气郁结更加严重。这些食物包括生冷的水果和蔬菜，如西瓜、草莓、橙子、柿子、黄瓜等；寒凉性的草药和茶叶，如绿茶、菊花等；寒凉性的海鲜和鱼类，如螃蟹、海带、海鳗等。

阴冷是阴虚阳亢的一种表现，具体表现为手脚冰冷、面色苍白、月经不调等。而食用寒凉性质的食物会进一步抑制阳气的生发，加重阴寒症状。寒凉性的食物容易造成体内寒湿的滞留，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

值得注意的是，每个人的体质都有所不同，对于肝气郁结和阴冷症状的影响程度也不同。在日常饮食中，应根据自身体质选择适宜的食物。建议尽量避免食用过多的生冷食物、寒凉性食物和辛辣食物，补充温热性的食物，如姜、葱、蒜等，有助于促进血液循环，缓解肝气郁结和阴冷症状。

对于肝气郁结和阴冷症状，需要从多个方面综合调理。除了饮食上的注意，还应养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠、适度运动，避免过度劳累和精神压力，有助于调整情绪和促进身体的健康。同时，也建议寻求中医医师的专业建议，进行个体化的治疗和调理。