暑伤肺胃消渴，平时不能吃辛辣刺激性食物和油腻食品。这是因为暑伤肺胃消渴与中医的“暑热”理论有关，暑热在体内蕴积，而辛辣刺激性食物和油腻食品会进一步助长暑热，加重暑伤肺胃消渴的症状。

辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，加重消渴症状。正常情况下，胃肠道的运动应该有节奏地进行，而暑伤肺胃消渴面对体内的暑热时，胃肠道的运动会变得异常亢进，食物的消化和吸收能力下降，容易引起腹痛、腹泻等消渴症状。辛辣刺激性食物如辣椒、生姜、大蒜等能够刺激胃肠道，加重了肠胃屏障的损伤，使消渴症状更加严重。

油腻食品会加重消渴症状，让人更加疲倦、口渴。暑热在体内蕴积，影响了肝脏的调节和代谢功能。油腻食品含有较多的脂肪，过多的脂肪摄入会加重肝脏的负荷，加重了消渴的症状。另外，油腻食品会影响消化道的正常蠕动，引起胃肠功能紊乱，可能导致消渴症状加重。

辛辣刺激性食物和油腻食品还可能引起口腔溃疡和热痱症状的加重。辛辣刺激性食物容易导致口腔黏膜的炎症，进一步使得口腔溃疡更加疼痛。而油腻食品容易引起身体热量积聚，导致热痱症状的加重，表现为皮肤瘙痒、红肿等。

暑伤肺胃消渴的人在平时应避免食用辛辣刺激性食物和油腻食品，因为这些食物会进一步助长暑热，加重暑伤肺胃消渴的症状。合理的饮食选择能够缓解症状、促进康复。建议多食用清淡易消化的食物，如蔬菜水果、粗粮、清汤等，保持良好的饮食习惯，有助于控制和缓解暑伤肺胃消渴的症状。