尺骨骨膜反射倒错是一种神经系统疾病，患者在吃某些食物时会引发尺骨骨膜反射的异常兴奋，导致倒错出现。因此，患者需要避免食用某些容易引发尺骨骨膜反射倒错的食物，以预防病情的进一步恶化。

尺骨骨膜反射倒错患者需要避免食用辛辣食物。辣椒、花椒、姜等食物中的辣素和辛香物质会刺激神经系统，引发尺骨骨膜反射的异常兴奋，进而导致症状发作。因此，患者应尽量避免辛辣食物的摄入。

患者需要避免食用刺激性强的酒精饮品。酒精对神经系统产生明显的抑制作用，但对于尺骨骨膜反射倒错患者来说，酒精的摄入可能引发尺骨骨膜反射的异常兴奋，进而诱发症状发作。因此，患者应尽量避免饮用含酒精的饮品。

尺骨骨膜反射倒错患者还需要避免摄入过多的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，会增加神经系统的兴奋性。对于尺骨骨膜反射倒错患者来说，摄入过多的咖啡因可能引发尺骨骨膜反射的异常兴奋，进而导致倒错出现。因此，患者应减少或避免摄入咖啡、茶、巧克力等含有咖啡因的食物和饮品。

尺骨骨膜反射倒错患者需要避免食用辛辣食物、刺激性强的酒精饮品和过多的咖啡因。这些食物和饮品会刺激神经系统，引发尺骨骨膜反射的异常兴奋，进而导致症状发作。通过合理调整饮食，患者可以有效控制病情，提高生活质量。当然，在制定饮食方案时，最好咨询专业医生的建议，制定适合自己的饮食计划。