宜吃：含维生素B2和维生素C的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、绿叶蔬菜、豆类等。

禁忌：辛辣刺激性食物、油腻重口味食物、酒类、刺激性饮料等。

详细分析：

菜花耳是一种因耳部皮肤长了类似于花菜一样的白色小突起而得名的疾病，也称为脂溢性皮炎。菜花耳患者需要根据自身情况选择宜吃及禁忌的食物。

宜吃的食物：菜花耳患者应该多吃含维生素B2和维生素C的食物，因为这两种维生素有助于改善皮肤的健康状况。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、绿叶蔬菜、豆类等含有这两种维生素的食物。

禁忌的食物：菜花耳患者应该避免食用辛辣刺激性食物、油腻重口味食物、酒类、刺激性饮料等，因为这些食物可能会使病情加重。

菜花耳患者需要注意饮食卫生，调节好自身的免疫力，在日常生活中尽可能地避免接触病因，以防止病情加重。