耳鼓膜破裂后，在康复期间需要避免食用刺激性或产生气压差的食物。

食用辛辣食物会刺激口腔和咽喉，导致咳嗽或打喷嚏等动作，这会增加内耳腔的内压，进一步损伤已破裂的耳鼓膜，延长康复时间。

含有致敏物质的食物，例如花生、坚果、海鲜等，容易引起过敏反应，导致耳道感染或炎症，造成耳鼓膜感染。

碳酸饮料和气泡水等含有二氧化碳的饮料会产生气体在体内膨胀，在耳道内增加气压，进而增加耳腔内的压力，给耳鼓膜造成额外的压力，可能导致进一步破裂。

嚼食过硬或黏腻的食物时需要小心，因为这些食物可能使咀嚼肌肉努力运动，增加耳鼓膜的压力。

除了避免以上食物，还建议避免大声喊叫、剧烈运动等会导致耳腔内气压变化的活动，以及避免使用耳塞、耳机等产生内耳压力的物品。

除了饮食方面，要注意保持耳朵的清洁和干燥，避免耳朵接触与感染有关的物品，及时就医治疗感染等耳疾病，避免因耳朵问题加重导致耳鼓膜破裂。平时要注意吹鼻和打喷嚏时要用口呼气而不用鼻子，避免剧烈咳嗽等动作。

耳鼓膜破裂后需要避免刺激性食物、产生气压差的食物以及容易引起过敏反应的食物，同时要避免耳腔内的气压变化和耳朵接触感染源。及时就医治疗耳疾病，保持耳朵清洁干燥也是很重要的。